Diseño y construcción de restaurantes

Con más de 20 años de experiencia, LIM Construction es experta en la construcción de restaurantes.
Desde la obra nueva hasta las remodelaciones, nuestro equipo de arquitectos e ingenieros tiene la experiencia y el conocimiento para entregarle una solución de calidad para su restaurante.

Obra nueva

LIM construye su restaurante desde cero. Nuestro conocimiento del mercado de Miami y de las normas y reglamentos de permisos reduce el tiempo y el costo, y mejora el resultado final.

Adecuación

Un diseño optimizado y una buena elección del equipo de cocina le ayudarán a transformar su local comercial en un restaurante que opere con éxito.

Remodelación

Para seguir siendo exitoso, su restaurante necesita renovarse cada cierto tiempo. Saber cómo renovar un restaurante de forma eficaz, reduciendo al mínimo el cierre al público, es fundamental.

Mejoras del local arrendado

LIM Construction entiende lo que se necesita para mejorar el espacio de su restaurante y hacer que su negocio sea sólido y exitoso.

Diseño y equipamiento de cocina

Trabajamos con un enfoque de diseño y construcción (Design-Build) en el que el contratista y el equipo de diseño colaboran desde el inicio. Así se simplifican los procesos de diseño, planificación y construcción a través de un único punto de contacto. Menos partes involucradas en el proyecto significan menores costos. También menos disputas, interrupciones y retrasos, lo que facilita cumplir el cronograma y los objetivos. Además permite ejecutar el proyecto por vía rápida: se ahorra tiempo valioso porque la construcción puede comenzar antes de que el diseño esté terminado por completo.

Construimos valor

Construimos valor en cada paso de nuestro proceso de diseño y construcción de 10 pasos.

  1. Inspección del sitio

    Identificación de posibles problemas que afecten los plazos o el costo: integridad estructural, estudios de suelo, pendientes, drenaje y acometidas de servicios públicos.

  2. Estudio de códigos y reglamentos de construcción

    Cumplimiento de los códigos de construcción locales y de los requisitos de seguridad contra incendios, ventilación y sanidad propios de los restaurantes.

  3. Desarrollo de un plan integral

    Planificación detallada del diseño, los materiales, el presupuesto y los imprevistos para administrar los recursos y las tareas de forma eficaz.

  4. Definición del presupuesto y del cronograma

    Ingeniería de costos y asignación cuidadosa de los recursos para evitar sobrecostos o retrasos, con un cronograma realista.

  5. Consideraciones de diseño y distribución

    Equilibrio entre estética y funcionalidad, con énfasis en el flujo de circulación, los accesos y los elementos que refuerzan el ambiente.

  6. Contratación y dirección de un equipo competente

    Selección de subcontratistas y especialistas calificados, canales de comunicación claros y expectativas del proyecto alineadas.

  7. Compra inteligente de materiales

    Suministros duraderos y de calidad de proveedores confiables, teniendo en cuenta la sostenibilidad y los tiempos de entrega.

  8. Ejecución del proyecto

    Aplicación rigurosa del plan, seguimiento del avance y control de la calidad de la mano de obra, del presupuesto y de los plazos.

  9. Inspecciones y aprobaciones

    Obtención de todos los permisos y aprobaciones requeridos, así como de las firmas necesarias.

  10. Limpieza final y entrega

    Limpieza a fondo, corrección de defectos y verificación de la satisfacción del cliente antes de cerrar el proyecto.

Entendemos sus prioridades

Uno de los indicadores más importantes para tener éxito en el servicio de alimentos es el control de los costos, y eso empieza con la adecuación inicial del local. Si bien no es ideal sacrificar el diseño para reducir gastos, es esencial no desperdiciar un solo centavo y llegar lo antes posible al punto de poder abrir sus puertas.

Representación en 3D

Usamos realidad virtual y tecnologías de mapeo espacial para ofrecer a nuestros clientes un recorrido inmersivo de cómo se verá su espacio. Esto elimina las suposiciones y permite que nuestro equipo diseñe mejor en torno a la luz natural y a las características estructurales.

Pollos & JarrasBangkok BistroAmelia's 1931Purple Orchid
“¡Excelente trabajo! Teníamos un plazo de tres meses porque queríamos abrir antes de Nochebuena; LIM Construction hizo un gran trabajo y obtuvo nuestro Certificate of Use (certificado de uso) cinco días antes de Navidad.”
Nancy AndradePropietariaAmelia's 1931

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